更新时间:2023-05-21 19:31:02 浏览: 次
本文摘要:经常听到有人说,做服务行业没有前途,特别是餐饮旅店行业的服务员更没有前途。
经常听到有人说,做服务行业没有前途,特别是餐饮旅店行业的服务员更没有前途。本小哥很不认同这样的说法,因为在我的身边就有许多老板和老总是从服务员传菜员最底层一步步发展起来的。
说一个许多人都知道的案例,那就是中国最牛的服务员杨小丽,海底捞上市后其身价达几十亿,人家不也是从一个最底层的服务员做起来的吗?俗话说得好,行业无贵贱,行行出状元。如果您今天刚踏入餐饮旅店业成为一名服务生,首先要做的是把心态调整好,不要以为这个行业就低人一等。
用饭睡觉那可是每小我私家的头等大事, 而我们正好是服务这两个行业的一员,应该以为这是一份神圣的事情才是。接下来就是努力地学习行业的专业技术,一般大型的餐饮旅店企业都市有专业的技术培训,一定要努力到场,做好条记并在事情中实践。
有些人会说,培训又没有人为没有补助,对培训怀有抵触情绪,有这种心态的人我想是很难有进步并有所作为的。如果在小型的公司没有培训,那也有上司或老板,亦可以从他们身上学习工具。本小哥是08年进入餐饮行业的,是在广东的一家猪肚鸡餐厅做服务员,其时也没有什么系统的培训,大多是看着上司怎么做,自己随着学习的,对上司摆设的事情,不管是份内份外的我都努力去完成,因为我以为都是一次学习的时机。效果凭着自己的勤快和洽学,我只用了不到半年的时间就升了领班。
虽然之后因小我私家的原因,不到一年的时间我便脱离了这家餐厅,但我很感恩这份事情给我的餐饮职业生涯奠基了基础,感恩那里的老板和老板娘教会了我许多工具。直到今天我依然存有当年的条记,在这里我把一篇记载其时我和老板及老板娘的谈话中学习到的英华分享给大家,希望对职业生涯初期的你有所资助。
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